Solania :Luned� 23 Ottobre alle ore 18.30, presso lo stabilimento in via Provinciale Nocera-Sarno (Localit� Fosso Imperatore) di Nocera Inferiore (SA), prender� il via la VI edizione del consueto appuntamento Il Mio San Marzano

ANCORA UNA VOLTA LA GRANDE FESTA DEL POMODORO SIMBOLO DELL�AGRO NOCERINO SARNESE . A PROMUOVERLA L�AZIENDA SOLANIA Luned� 23 Ottobre alle ore 18.30, presso lo stabilimento Solania in via Provinciale Nocera-Sarno (Localit� Fosso Imperatore) di Nocera Inferiore (SA), prender� il via la VI edizione del consueto appuntamento Il Mio San Marzano, promosso da Solania srl, azienda leader nel settore della raccolta e della trasformazione del pomodoro San Marzano
La manifestazione sar� ancora una volta la grande festa del pomodoro simbolo dell�Agro Sarnese Nocerino, con tanti ospiti. Su tutti svettano i due brand ambassador di Solania: Paolo Gramaglia, executive chef stella Michelin e patron del Ristorante President di Pompei; e Diego Vitagliano, il maestro pizzaiolo della pizzeria 10 Diego Vitagliano incoronata dalla classifica 50 Top Pizza 2023 come la migliore al mondo.
Il Mio San Marzano � un progetto ambizioso, fortemente voluto dall�amministratore unico di Solania srl Giuseppe Napoletano, grazie al quale pizzaioli e ristoratori possono scegliere il lotto di coltivazione e di produzione e personalizzare l’etichetta della latta di pomodoro San Marzano con il proprio logo, con la propria immagine o con qualsiasi altro segno distintivo. Il progetto risponde alle esigenze della comunit� di pizzaioli e ristoratori che vogliono identificarsi in un prodotto e avere garanzia circa il controllo dell�intera filiera, dalla semina alla coltivazione, dalla trasformazione alla distribuzione, da quest�anno reso ancora pi� semplice grazie alla certificazione in Blockchain, realizzata da Authentico del CEO Pino Coletti che completa il percorso di trasparenza e sicurezza