Minori celebra i 10 anni del suo matrimonio con il gusto, con un Consiglio comunale straordinario, che si svolgerà domani, mercoledì 11 aprile, in Piazza Cantiena. All’assise cittadina parteciperanno anche il Prefetto di Salerno, Gerarda Maria Pantalone, l’assessore provinciale alla Cultura, Matteo Bottone e l’enologo e membro della Giuria del Premio Internazionale di Letteratura Enogastronomica, Luca Maroni. Un traguardo importante per il caratteristico paese della Costiera che, in questi anni, ha saputo rendere sempre più saldo il suo rapporto con i sapori e le tradizioni gastronomiche del comprensorio amalfitano, diventando un punto di riferimento per i gourmet e i buongustai. E, perciò, per rendere ancora più resistente il vincolo con il gusto, il sindaco Andrea Reale ha voluto celebrare solennemente il decimo anniversario, alla stessa stregua di come venne sancita l’autoproclamazione a “città del gusto”. Perche 10 anni fa, ad assistere al parlamentino cittadino, c’era anche un testimonial d’eccezione: il poeta Derek Walcott, premio Nobel per la Letteratura, al quale, in quella stessa occasione, fu concessa la "cittadinanza onoraria". Da allora sono passati due lustri e in cantiere ci sono altri e ambiziosi traguardi, per far sì che Minori confermi la sua leadership gastronomica non solo sulla Divina ma in tutta la Penisola. Tra gli obiettivi dell’Amministrazione comunale, infatti, c’è non solo il rilancio del Premio di Letteratura Enogastronomica ma anche la pianificazione di una serie di iniziative in grado di destagionalizzare il turismo, in modo tale da considerare, come da tempo sostiene il primo cittadino Reale, “il turismo balnerare non più la priorità ma un optional”. 
E, perciò, si sta lavorando alacremente per raggiungere prestigiosi obiettivi, tra cui l’organizzazione di una “Fiera del libro dell’enogastranomia”, la realizzazione di una “Biblioteca dell’enogastronomia”, del “Museo dei Menu”, del “Parco del Gusto” e del “Salone del Gusto del Mediterraneo”.
