Il Sindaco di Siano, Sabatino Tenore, ha chiesto di incontrare – nel più breve tempo possibile – i vertici della Provincia di Salerno, per discutere della situazione delle scuole superiori.
In particolare, preso atto dell’aumento di iscrizioni e preiscrizioni all’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” della sede distaccata dell’Istituto “Filangieri”, si pone con maggiore urgenza proprio la questione della struttura scolastica di Via Vaticale, che necessita dell’adeguamento dei laboratori di cucina, bar e reception.
Uno dei genitori dei ragazzi che frequentano la scuola sta già realizzando gratuitamente il bancone-bar, mentre tutti gli altri hanno dichiarato la propria disponibilità a contribuire, nell’immediato, all’acquisto dei materiali di consumo necessari alla didattica. Dopo aver parlato con le famiglie e con la dirigente del plesso di Siano, la professoressa Maria Neve Apostolico, il primo cittadino ha inviato al Presidente della Provincia di Salerno la seguente richiesta di incontro in cui si legge:
“Il riferimento, in particolare, è all’edificio di Via Vaticale, dove trova posto la sede distaccata dell’Istituto “Filangieri” (con dirigenza a Cava de’Tirreni) – che attualmente comprende l’indirizzo per i “Servizi Commerciali” e quello per l’”Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera” – oltre alla sezione distaccata del Liceo Scientifico “Rescigno” (con dirigenza a Roccapiemonte).
Ciò che si impone con maggior urgenza sul tavolo della discussione è la mancanza – ad oltre due anni dalla decisione di arricchire l’offerta formativa con l’indirizzo enogastronomico e dunque in presenza di una classe seconda e ben due classi prime – di locali idonei ed attrezzati allo svolgimento delle ore della didattica applicata, ovvero quelli consistenti in laboratori di cucina, sala-bar, sala reception. 
Vale la pena ricordare come il crescente interesse per tale indirizzo si sia già tradotto in un numero di preiscrizioni tali da lasciare ragionevolmente ipotizzare un ulteriore incremento della popolazione scolastica
Vale la pena ricordare come il crescente interesse per tale indirizzo si sia già tradotto in un numero di preiscrizioni tali da lasciare ragionevolmente ipotizzare un ulteriore incremento della popolazione scolasticaA tal proposito, già con queste brevi righe, sottolineo che l’Amministrazione Comunale ha inteso collaborare concretamente offrendo alla scuola il trasporto verso il plesso principale di Cava de’Tirreni (dove gli studenti del secondo anno, almeno provvisoriamente, svolgono seguono la didattica applicata) e che la disponibilità delle famiglie degli studenti ha già superato le generali aspettative.
Oltre alla già accordata partecipazione alle spese, per l’acquisto di materiale di consumo necessario alla didattica, uno dei genitori – imprenditore edile – sta realizzando la struttura del bancone-bar.
Partendo anche dalla preesistenza, all’interno dell’edificio, di alcuni locali destinati alle cucine di in ipotizzato servizio-mensa, auspico, nell’interesse dell’intero territorio che si avvale e potrebbe avvalersi della scuola, che i responsabili della pubblica istruzione ed i tecnici deputati alla strutture scolastiche della Provincia di Salerno trovino, già nel corso della seconda metà di questo anno scolastico, le migliori soluzioni alle accennate problematiche, sia a breve che a medio termine”.
